El yacón es una planta de origen 100% andino, contiene niveles altos de fructoosa e insulina, sus raíces tienen un agradable sabor dulce y la consistencia de la fruta similar a la manzana. Se atribuye al yacón propiedades antidiabéticas, de alivio a problemas gastrointestinales, renales y rejuvenecedor de la piel. Hoy se sabe que la mayoría de los efectos positivos del yacón son provocados por el alto contenido de azúcar especial que se encuentra en sus raíces: la oligofructuosa, este azúcar no se digiere en el intestino humano. Tiene tan sólo la cuarta parte del valor calórico del azúcar común.
Propiedades medicinales
* Excelente tratamiento para la diabetes.
* Evita el estreñimiento y previene el cáncer de colon.
* Baja el nivel de colesterol y triglicéridos de la sangre.
* Mejora la asimilación del calcio y ayuda a prevenir la osteoporosis y a la vez fortalece huesos y dientes.
Usos:
Adultos: 2 cápsulas después de las comidas. No tiene contraindicaciones ni efectos secundarios
